Твердые
и полутвердые сыры
Cыры с благородной
плесенью
Cыры с благородной
плесенью
Сегмент 100 граммов
Нарезка и упаковка сегментов весом 100 граммов осуществляется на оборудовании производства компании Alpma. Мы являемся обладателями единственной упаковочной машины для данного типа продукции Alpma San-60 на территории России.
Вес
100 граммов
Срок годности
30 дней
Способ упаковки
Оборачивание в барьерную плёнку
Фасовка
Сегмент
Сегмент 250 граммов
Нарезка сегментов весом 250 граммов осуществляется на оборудовании производства компании Alpma. Сыр упаковывается как в стретч-плёнку, так и в вакуумные пакеты, что позволяет устанавливать срок годности продукта от 30 до 60 дней.
Вес
250 граммов
Срок годности
30 дней, 60 дней
Способ упаковки
Ручная, вакуум
Фасовка
Сегмент
½ головы
Мы упакуем вашу продукцию в фольгу и вакуумный пакет, не забыв про красочную цветную этикетку.
Вес
От 1 250 до 1 500 граммов
Срок годности
30 дней, 60 дней
Способ упаковки
Ручная, вакуумная
Фасовка
Полукруг
Голова
Мы упакуем вашу продукцию в фольгу и вакуумный пакет, не забыв про красочную цветную этикетку.
Вес
От 1 250 до 1 500 граммов
Срок годности
30 дней, 60 дней
Способ упаковки
Ручная, вакуумная
Фасовка
Полукруг
Твердые
и полутвердые сыры
Кусок оптимизированного веса
Нарезка сыра осуществляется вручную или на полуавтоматических нарезальных машинах производства компаний Alpma, Groba. Продукт фасуется на упаковочной машине Ilapack Delta-2000. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Вес
От 100 до 600 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Флоупак, термоусадка
Фасовка
Прямоугольный кусок, сегмент, «долька»
Кусок фиксированного веса
Для получения куска с фиксированным весом используется специализированная машина компании Treif — Falcon Hybrid. Погрешность при нарезке составляет не более 3%. Продукт фасуется на упаковочной машине Ilapack Delta-2000. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Вес
От 100 до 1000 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Флоупак, термоусадка
Фасовка
Прямоугольный кусок
Нарезка слайсами
Сыр нарезается тонкими ломтиками (слайсами) по заданным параметрам: вес стопки, толщина слайса. Нарезка фасуется в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Вес
От 100 до 1000 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Термоформовка
Фасовка
Стопка, лесенка
Кубики
Сырные кубики фасуются в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Канапе с вкусными сырными кубиками — отличное решение для уютного вечера или пикника.
Вес
От 100 до 250 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Термоформовка
Фасовка
Кубики
Сырная тарелка
Сыры для сырных тарелок фасуются в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки, тарелки или картонные упаковки в зависимости от типа сырья. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Сырная тарелка – популярный формат для праздников в кругу семьи и вечеринок с друзьями.
Вес
От 200 до 500 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Термоформовка, трейсилер, термоусадка
Фасовка
Прямоугольные блочки, кубики
Тёртый сыр
Мы предлагаем тёртый сыр различных сортов для сегмента HoReCa в вакуумных пакетах. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.
Вес
1000, 2000 граммов
Срок годности
До 120 дней
Способ упаковки
Вакуум
Фасовка
Тёрка
Разработка сайта: nOne