Awwwards

Твердые
и полутвердые сыры

Cыры с благородной
плесенью

Cыры с благородной
плесенью



Сегмент 100 граммов
½ головы
Голова

Сегмент 100 граммов



Нарезка и упаковка сегментов весом 100 граммов осуществляется на оборудовании производства компании Alpma. Мы являемся обладателями единственной упаковочной машины для данного типа продукции Alpma San-60 на территории России.

Вес

100 граммов

Срок годности

30 дней

Способ упаковки

Оборачивание в барьерную плёнку

Фасовка

Сегмент

Сегмент 250 граммов



Нарезка сегментов весом 250 граммов осуществляется на оборудовании производства компании Alpma. Сыр упаковывается как в стретч-плёнку, так и в вакуумные пакеты, что позволяет устанавливать срок годности продукта от 30 до 60 дней.

Вес

250 граммов

Срок годности

30 дней, 60 дней

Способ упаковки

Ручная, вакуум

Фасовка

Сегмент

½ головы



Мы упакуем вашу продукцию в фольгу и вакуумный пакет, не забыв про красочную цветную этикетку.

Вес

От 1 250 до 1 500 граммов

Срок годности

30 дней, 60 дней

Способ упаковки

Ручная, вакуумная

Фасовка

Полукруг

Голова



Мы упакуем вашу продукцию в фольгу и вакуумный пакет, не забыв про красочную цветную этикетку.

Вес

От 1 250 до 1 500 граммов

Срок годности

30 дней, 60 дней

Способ упаковки

Ручная, вакуумная

Фасовка

Полукруг

Твердые
и полутвердые сыры



Кусок фиксированного веса
Нарезка слайсами
Кубики
Сырная тарелка
Тёртый сыр

Кусок оптимизированного веса



Нарезка сыра осуществляется вручную или на полуавтоматических нарезальных машинах производства компаний Alpma, Groba. Продукт фасуется на упаковочной машине Ilapack Delta-2000. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Вес

От 100 до 600 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Флоупак, термоусадка

Фасовка

Прямоугольный кусок, сегмент, «долька»

Кусок фиксированного веса



Для получения куска с фиксированным весом используется специализированная машина компании Treif — Falcon Hybrid. Погрешность при нарезке составляет не более 3%. Продукт фасуется на упаковочной машине Ilapack Delta-2000. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Вес

От 100 до 1000 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Флоупак, термоусадка

Фасовка

Прямоугольный кусок

Нарезка слайсами



Сыр нарезается тонкими ломтиками (слайсами) по заданным параметрам: вес стопки, толщина слайса. Нарезка фасуется в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Вес

От 100 до 1000 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Термоформовка

Фасовка

Стопка, лесенка

Кубики



Сырные кубики фасуются в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Канапе с вкусными сырными кубиками — отличное решение для уютного вечера или пикника.

Вес

От 100 до 250 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Термоформовка

Фасовка

Кубики

Сырная тарелка



Сыры для сырных тарелок фасуются в легкооткрываемые (peel-эффект) или перезакрываемые (multipeel-эффект) ванночки, тарелки или картонные упаковки в зависимости от типа сырья. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Сырная тарелка – популярный формат для праздников в кругу семьи и вечеринок с друзьями.

Вес

От 200 до 500 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Термоформовка, трейсилер, термоусадка

Фасовка

Прямоугольные блочки, кубики

Тёртый сыр



Мы предлагаем тёртый сыр различных сортов для сегмента HoReCa в вакуумных пакетах. Для сохранения качества и потребительских свойств продукта используется модифицированная газовая среда.

Вес

1000, 2000 граммов

Срок годности

До 120 дней

Способ упаковки

Вакуум

Фасовка

Тёрка

Разработка сайта: nOne